ভিটামিন সি মেদ কমায়

বিজ্ঞানীরা সম্প্রতি মুটিয়ে যাওয়া লোকদের এক সহজ সমাধান দিয়েছেন। ওজন কমানো এবং শরীরের মেদ পুড়ানোর জন্য তারা প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খেতে বলেছেন। গবেষণায় দেখা গেছে ভিটামিন সি শরীরের মেদ পুড়িয়ে ফেলে। পরীক্ষা করে দেখা গেছে, যাদের রক্তে ভিটামিন সি’র পরিমাণ কম থাকে, তাদের শরীরে ফ্যাট বার্নিং কম হয়। ফলে তারা মুটিয়ে যান। আর যাদের রক্তে প্রয়োজনীয় ভিটামিন সি থাকে, তাদের দেহের ফ্যাট বার্নিং হয় অন্যদের তুলনায় দ্রুত। তাই তারা মুটিয়ে যান না। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার হলো আমলকি, পেয়ারা, লেবু, কমলা, আঙুর, লিচু এবং সবুজ ও টক জাতীয় অন্যান্য ফল। সবজির মধ্যে ফুলকপি, বাঁধাকপি, টমেটো ও কাঁচামরিচে প্রচুর ভিটামিন সি আছে। তাই যারা মুটিয়ে যাচ্ছেন, তারা এই ফল ও সবজিগুলো নিয়মিত খেতে পারেন। তথ্যসূত্রঃ দৈনিক নয়াদিগন্ত, ২৪ সেপ্টেম্বর ২০১৬।